ვინაიდან და რადგანაც ზაფხული რამდენიმე დღეა კარზე გვიკაკუნებს, რომ შემოვიპატიჟოთ ცივი სასმელებით, დესერტით და ხილით უნდა დავხვდეთ.. ამ სიახლეში ნახავთ კოკტეილის მომზადების წესებს.. ადრე ვდებდი მაგრამ ის შედარებბით ძნელი იყო და ბევრი ინგრედიენტი სჭირდებოდა.. მოდი დავიწყოთ..
მარწყვის და ფორთოხლის კოქტეილი
მასალა:
3 ჭიქა მარწყვი 1 ჭიქა იოგურტი 1/2 ჩაის ჭიქა ფორთოხლის წვენი 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩაის ჭიქა ყინულის კუბიკები მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი ერთად მოათავსეთ ბლენდერში, თავიდან ათქვიფეთ ნელ სიჩქარეზე(10წთ), გააჩერეთ ბლენდერი ამოურიეთ კოვზით, შემდეგ ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარეზე, ისევ ამოურიეთ კოვზით და ათქვიეთ მაქსიმალურ სიჩქარეზე დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. მომზადებული სასმელი ჩამოასხით ჭიქებში და მიირთვით.
მარწყვის სასმელი „კურდ"
მასალა:
300 გრ მარწყვი 6 ცალი კვერცხი 100 გრ კარაქი 1 ცალი ლიმონი 140 გრ შაქარი მომზადება:
მარწყვისა და ლიმონისგან მივიღოთ წვენი (250 მლ) , ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი , ისე რომ კარგად გაიხსნას შაქარი კვერცხში . დიდი ჯამიში ჩაასხით წყალი და ჩადგით პატარა ჯამი, სადაც მოათავსეთ კარაქი, შემოდგით ცეცხლზე და აცადეთ კარაქს გადნობა. კვერცხისა და შაქრის მასას დაუმატეთ მარწყვისა და ლიმონის წვენი, მოურიეთ კარგად და მასა ჩაასხით კარაქის ჯამში . ადუღეთ და პერიოდულად ურიეთ, მანამ სანამ კრემი არ შექსელდება. გადმოდგით შემდეგ ცეცხლიდან, გაანაწილეთ ჭიქებში და კარგად გააგრილეთ.
წყარო: receptebi.ge
კოქტეილი ფორთოხლის წვენით
ჭიქაში უნდა ჩაყაროთ ყინული, დაამატეთ 45მლ არაყი და ფორთოხლის წვენით შეავსეთ. მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით ან ლიქიორით გაჟღენთილი ალუბლით. სასურველია მიირთვათ საწრუპავით.
შოკოლადიანი ყავა
50 გრ. გახეხილი შოკოლადი და 3 ს/კ შაქარი ფინჯან ცხელ ყავაში შევურიოთ. დავამატოთ 120 გრ ლიქიორი და 4 ს/კ ათქვეფილი ნაღები. 250 გრ ნაყინი 4 ულუფად გავყოთ. ცხელი შოკოლადის ყავა 4 ფინჯანში ჩავასხათ და ნაყინი ზემოდან მოვათავსოთ. ბოლოს მოვაყაროთ 2 ჩ/კ გახეხილი შოკოლადი.
ჩაის კოქტეილი
1/4 ჩ/ჭ მაგარ ჩაის დაამატეთ 1/4 ჩ/ჭ ქლიავის წვენი, 2-3 ჩ/კ ბროწეულის წვენი და კარგად ავთქვიფოთ. დადგით ცივ ადგილას 25-30 წუთი. ჩაასხით ჭიქაში, ჩადეთ ქლიავი ან ალუბალი, ჩაასხით რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.
წყარო : gartoba.clan.su
მგონი ძნელი არ უნდა იყოს.. თან ზაფხულში გესიამოვნებათ <33 მე ისღა დამრჩენია გითხრათ რომ მიირთვით გემრიელად♥
თავიდან რო დავინახე რო ესწერა Cock მეთქი ვაიმე ეს რა დაუდია თამთასტქო ;დ ნუ თუ ინგლისური იცით მიხვდებიტ ... მერე რო გავაყოლე თვალი შემოვედი ")) მარიამს დავეთანხმები )) ისე კარგი იყო :*
458
1569
4
